ПРО: Царга пастеризации
Видео от Азбуки Винокура:
Виды дефлегматоров | Царга пастеризации| Нюанс при отборе по пару|Использование меди
Из всего видео особо можно выделить две интересные мысли: в ряде случаев царга пастеризации важна, но эффективна она лишь в колоннах с отбором по жидкости. Как следствие, становится понятна нелюбовь этой царги у производителей колонн с отбором по пару 🙂
А полезна царга пастеризации тем, что позволяет удалять из отбора остатки голов, что важно при получении спирта ректификата. Для получения дистиллятов же царга пастеризации скорее вредна, так как в силу своей функциональности режет все ароматы